Educar a los niños en pro de una alimentación consciente es fundamental para que, desde pequeños, aprendan a saber nutrirse y alimentarse saludablemente. Se trata de que conozcan los beneficios o los perjuicios de los productos que consumen y las consecuencias que tienen en su sistema inmune y su composición corporal. Hemos pedido ayuda a Nanas & Co, la empresa de selección de personal doméstico referente en su sector, para que nos propongan alternativas saludables para cocinar y crear con nuestros hijos o nietos, para que sigan disfrutando de algo dulce y maravilloso mientras consumen productos frescos y sanos.
5 Recetas dulces y saludables y fácil de hacer con niños
1. Receta fácil de cookies de avena y chocolate.
Las galletas son el snack más consumido en los recreos y meriendas. Una alternativa saludable son las galletas sin azúcar, de avena y pepitas de cacao. Con tan solo 3 ingredientes, tus hijos disfrutarán de una opción sana, sencilla y deliciosa.
Ingredientes
1 taza de avena
2 plátanos
Chips de cacao
Elaboración: es tan sencillo que podrás hacer partícipe a los más pequeños de su preparación. Solo tendrás que machacar el plátano, añadir la taza de avena y los chips de cacao, hacer bolitas con la masa y meterlas en el horno unos 15 minutos.
2. Cómo hacer unos Donuts sanos caseros
Una dulce tentación para adultos y niños. La buena noticia es que, en tan solo 20 minutos, podremos tener una apetitosa alternativa que nada tiene que envidiar a los donuts tradicionales.
Ingredientes
2 Manzanas asadas
1 Mandarina
2 huevos
60 gr de cualquier fruto seco molido
Canela, al gusto
Elaboración: pasa por la batidora todos los ingredientes, y añade la mezcla a un molde de silicona con forma de donut. Hornea durante 20 minutos, y una vez estén atemperados, decora con los toppings que más os gusten: chips de cacao, fruta, crema de almendra o cacahuete… tus hijos no volverán a pedir donuts industriales.
3. Receta de helados de fruta sin azúcar.
Es prácticamente imposible resistirse a esta versión de helados, cuyo ingrediente principal ha de ser la fruta preferida de nuestros hijos. Te ofrecemos una versión alternativa a los típicos helados azucarados y llenos de grasas trans.
Ingredientes
1 Mango
2 Naranjas o melocotones…
1 Yogurt
Aguacate
Elaboración: mezcla y tritura todos los ingredientes y añádelos a un molde de silicona con forma de helado, congela durante al menos 6 horas y ¡disfruta!
4. Muffins de manzana y avena para hacer con niños
Perfectos para desayunar o merendar y muy sencillas de preparar con niños. ¡Esponjosos, sencillos y exquisitos!
Ingredientes
80 gr de copos de avena integral
200 ml de leche animal/vegetal
75 ml de aceite de coco
2 huevos
180 gr de harina de avena integral
16 gr de levadura en polvo
100 gr de manzana
Elaboración: mezcla en un bol la leche y el aceite de coco, añade los copos de avena y resérvalo media hora. En otro bol, bate los huevos y precalienta el horno a 180 º. Añade la mezcla de copos y bate. Tamiza la harina y la levadura y añádela poco a poco, sin dejar de mezclar. Por último, incluye la manzana troceada y repártela por toda la masa. Coloca la mezcla en los moldes para muffins y hornea durante 35 minutos. Déjalos enfriar sobre una rejilla y ¡a comer!
5. Receta de barritas de cereales, chocolate y frutos secos.
Una opción estupenda para que los niños lleven un tentempié al cole con ingredientes sanos. No necesitan horno y se hacen en unos cinco minutos, además, aportan vitaminas, minerales y mucha energía.
Ingredientes:
90 g de mantequilla
90 g de miel
225 g de copos de avena
60 g de nueces picadas
2 cdas. de sésamo
2 cdas. de coco rallado
Un poco de canela
Una pizca de sal
Chocolate negro para fundir
Elaboración: en una olla, ponemos la mantequilla y la miel y removemos. Retiramos del fuego y añadimos los copos de avena, las nueces, el sésamo, el coco rallado, la canela y la sal. Cubrimos una fuente para horno con papel vegetal y vertemos la preparación obtenida. Horneamos durante 20-30 minutos a 190ºC, hasta que se dore.
Dejamos enfriar y cortamos en barritas.
Finalmente, derretimos chocolate en el microondas o al baño maría y sumergimos las barritas hasta la mitad. Dejamos secar sobre papel vegetal y ¡listo!
Esperamos que estas 5 recetas que podrás hacer con tus nietos te ayuden a canalizar su energía y disfrutar en familia. También te podría interesar leer nuestro post sobre las 10 ventajas de ser abuelas.
