Siempre estamos buscando ciudades agradables donde poder pasar un fin de semana. Unos amigos franceses nos hablaron de Pau. Una ciudad muy bien situada en el sur oeste de Francia, a una hora de Biarritz, media hora de los Pirineos, muy cerca de Lourdes. Es una pequeña ciudad de unos 80 000 habitantes. Sus habitantes se llaman «les palois» y son «Bearnais» (del Bearn) sobre todo no confundirles con los vascos….existe una pequeña «rivalidad » entre estas dos zonas de Francia.
Por su clima y su situación geográfica es un sitio con una gran calidad de vida: por alguna razón fue elegida como ciudad preferida de los ingleses a principio del siglo.
¿Cómo llegar hasta Pau?
Aunque tenga un pequeño aeropuerto con vuelos regulares a Paris, Niza, Marsella y Lyon, lo más normal es que llegues hasta pau en coche desde Somport si vienes de Zaragoza o, desde la autopista, si llegas desde San Sebastian.
Como la mayoría de las ciudades actuales; Pau esta organizada para que sus habitantes o visitantes dejen sus coches en los parkings y descubran la ciudad andando o en bici. Encontrarás un parking nuevo en la place de Verdun justo a la entrada de la ciudad o en la Place Clemenceau en pleno centro.
¿Dónde alojarse en Pau?
Sus hoteles no son maravillosos, hay muchos 2 y 3 estrellas en el centro, si tenemos que recomendar alguno sería el Continental, por su historia, y el Central, porque «la patrone» Helene es muy simpática.
Ahora, si tienes un poco más de presupuesto, reserva sin duda en un 4 estrellas en condiciones.
- el Hotel la Villa Navarre esta situado a 5 mn del centro, en el mejor barrio, se llama «Le quartier Trespoey» donde se encuentran muchas villas «chic»de estilo Ingles. Punto a favor podrás disfrutar de su magnifico parque.
Si prefieres estar en el centro ciudad el Hotel de Beaumontes un 5 estrellas situado frente al Parc Beaumont donde podrás descubrir un lago con cisnes y patos. Tiene una arquitectura moderna pero muy integrada en la naturaleza del parque.
¿Qué ver en Pau?
El boulevard des Pyrenées
Lo mejor es que basta con un fin de semana para visitar la ciudad y ver lo más interesante. Le Boulevard des Pyrenées es un lugar mágico desde el cual podrás ver los Pirineos como si estuvieras en un cine.
Su Casino
Es un primer paseo estupendo porque este bulevar te llevará desde el Parc Beaumont donde disfrutarás de los cisnes y patos en su pequeño lago. Es un sitio con mucho encanto. Desde el llegarás hasta el Casino, sitio emblemático de la ciudad. En su interior en los años 80 había un piano bar «Le Beaumont» y un club llamado «Le Royal» donde iban todos la gente guapa de la ciudad. Ahora se puede hay un espacio grande para maquinas de juegos y se puede también jugar al black jack. En la entrada encontrarás un cafe muy bonito con una terraza muy original.
El Castillo de Henri IV
El Boulevard te llevará hasta el Castillo de Rey Henri IV donde podrás pasear por sus fabulosos jardines que son más interesantes quizás que su interior. Si tienes que elegir por falta de tiempo quizás mejor visitar el exterior que le interior…
La Place Royale
Desde el Boulevard des Pyrénées cruzarás la Place Royale con su kiosco que da al ayuntamiento. Su actual alcalde es François Bayrou, un hombre político importante que se presentó varias veces a la candidatura al Eliseo. Te invitamos a caminar este bulevar situado al borde del acantilado de esta manera podrás contemplar el espectáculo de la cadena de los Pirineos en la distancia, incluido el Pic du Midi d’Ossau. Muchos escritores y poetas franceses definieron esta vista como la más bella del mundo.
Pau no tiene catedral pero si unas iglesias muy bonitas
Pau tiene iglesias preciosas, con mucha historia como las de Saint Martin y Saint Jacques.
Le Funiculaire
De las cosas que ver en el centro de Pau está el «Funiculaire» que es como un vagón de tren que sube y baja desde la estación hasta el Boulevard des Pyrenées. Puedes acceder a el desde el Boulevard des Pyrenées.
El » quartier du Hédas»
Recientemente renovado este es uno de los barrios más antiguos de Pau. Llamado también «Le quartier de la Fontaine». En el se instalaron muchas familias de origen español al principio de siglo. Se creo una comunidad donde muchos eran pobres pero se ayudaban entre ellos y vivieron muy felices.
Ahora la mayoría de las casas están vacías pero es muy agradable pasear por sus calles de noches en verano porque sus restaurantes tienen muy buenas terrazas.
Dónde tienes que ir obligatoriamente en Pau
No puedes pasar por Pau sin visitar
- la pastelería Artigarrède por su especialidad del pastel llamado Russe. 3 , rue Gassion cerca del castillo
- La Patisserie Saint André. Todos los pasteles son muy finos y deliciosos.
- Chocolaterie de la Couronne. El mejor chocolatero de la ciudad. Todo fabuloso. Una pasada. Lo único malo son sus precios.
- El Mercado municipal, recientemente renovado, es el sitio soñado si te gustan los productos de primera calidad, en particular la charcutería. No puedes irte de Pau sin llevarte un buen «paté» o «saucisson»
- Maison Francis Miot, confiturier- confiseur, para probar sus « Coucougnettes ». 46-48 rue du Maréchal-Joffre
- Au Parapluie des Pyrénées, la única tienda en Francia que sigue fabricando paraguas de pastores 12, rue Montpensier
- La Laiterie Paloise, especailizados en productos lacteos 15 rue de la République.
- Pyrénissime «épicerie gourmande». Todos los mejores productos de los Pyrénéos del Atlántico hasta el Méditerraneo . 3, rue Henri IV.
¿Dónde comer en Pau?
En el Sud Ouest se come muy bien y Pau no es una excepción.
- Le Berry. Es una institución en la ciudad. Una «brasserie» en toda regla, con sus mesas muy juntas, hasta puedes oír la conversación del vecino. La carne y sus salsas suelen ser buenas. Buena relación calidad precio.
- Lou Esberit, 8, rue Adoué cerca de la Iglesia St Martin.
- Le Paute en el Quartier du Hedas bajando la escalera del Passage Darracq. Probablemente el mejor sitio para comer, su menú es de 26 euros pero merece la pena porque muy original y todo delicioso. Ver su web
- L´Aragon. Otra «brasserie»muy famosa con vista única sobre los Pyreneos.
- La table d’Hôte en le Quartier du Hédas. Excelente comida local con productos frescos de gran calidad o el muy recomendado el bistrot le Maynats, 3 rue du Hedas Tél. : 05 59 27 68 65.
Pau terminará de seducirte si te gusta el Golf o el rugby, su equipo juega en primera división. Ver un partido en el estadio te pondrá la piel de gallina.
Y si te gusta el arte no te pierdes el Musée des Beaux-Arts, rue Mathieu Lalanne. Ahi encontraras artistas locales como Victor Galos, René-Marie Castaing o Jean-Pierre Ugarte… pero también artistas muy conocidos como Degas, Rodin o Rubens asi que una bonita colección de 28 obras de artes cedidas por el Louvre con pintores famosos como Ribera y Largillière.
Abierto del martes a domingo de 11 heures à 18 heures. Entrada gratis.
También puedes visitar Musée Bernadotte, 8 rue Tran.
En resumen Pau es una ciudad cercana a nuestra frontera y bien se merece una visita. Lo ideal es pararse primero en Biarritz y luego ir hasta Pau.
¡Feliz viaje!
