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Tarta Sacher para el Día Mundial del chocolate

Si, como nosotras eres amante del chocolate, te recordamos este manjar de dioses. Una de las tartas de chocolate más famosas es la Tarta Sacher. De origen vienés, la ideó en 1832 un aprendiz de pastelero a raíz de un encargo del emperador.

El jefe de pastelería había caído enfermo y fue Franz Sacher, un joven aprendiz, el que se tuvo que encargar de satisfacer el encargo y sorprender a los invitados del emperador con un nuevo postre.

Leon The Baker, el obrador “SIN” y ECO preferido de los amantes del pan, de venta online y offline, tiene su propia versión de esta tarta de chocolate y, lo que nos ha parecido interesante, sin gluten.

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