5 desayunos ricos y healthy para mantener la linea

Ya van a empezar las cenas, las comidas y las quedadas de navidad… Ver a todo el mundo implica salir a comer o tomar algo, pero eso no tiene que suponer ganar esos kilos que hemos conseguido mantener a raya después de verano. Para intentar no darse el atracón en este tipo de eventos, nuestra nutricionista de B-LikEat nos recomienda que lo mejor es empezar el día con un desayuno rico que aporte todo lo necesario para aguantar el día sin necesidad de excederse en el resto de las comidas.

Como buen baby boomer somos cada vez exigente cuando se trata de elegir un hotel y mira que hemos visitado muchos! Cuando alguna amiga me pregunta donde alojarse en Madrid uno de los hoteles que solemos recomendar es el Barceló Torre de Madrid. Un lujo vanguardista en el corazón de Plaza de España, una ubicación muy práctica en el centro , y en un edificio icónico convertido en hotel por el prestigioso diseñador Jaime Hayon.

El Barceló Torre de Madrid te propone un nuevo programa de desayunos con sello de nutricionista y da las claves para intentar que estas últimas semanas del año no nos pasen factura en Enero. ¡¡Vamos a aprovecharnos de esta información!!

Porque no es ningún secreto: en navidades se engorda, y se hace en un promedio de entre 1 y 2 kilos (según datos del Instituto Médico Europeo de Salud).

Ante la inminente “operación salida” hacia las vacaciones de Navidad, Barceló Hotels&Resorts comparte, con la colaboración de la experta en nutrición natural & eating designer Vanessa Losada, 5 desayunos disponibles en su buffet de desayuno B-LikEat:

desayunos ricos

Bircher antiox

Una de las recetas estrella de B-LikEat es el hasta ahora desconocido bircher. Una elaboración antioxidante en base a frutas de temporada con avena, semillas (de girasol o calabaza), bayas del goji, polen y nibs de cacao. Proteína vegetal, un mayor nivel de energía y propiedades antioxidantes, remineralizantes, estimulantes y reconstituyentes son solo alguno de los beneficios de este desayuno.

Súper-desayuno apto para deportistas.

Para quienes aprovechen sus vacaciones para hacer más ejercicio, el ingrediente obligatorio es múltiple: los súper-alimentos. La espirulina (fuente de minerales y proteínas vegetales de calidad), los nibs de cacao (cuyo valor energético, mineral y antioxidante supera al de muchos alimentos), o el polen (un reconstituyente perfecto para combatir la fatiga).

desayunos ricosFruit-based breakfast.

Por su carácter fresco y la existencia de gran número de variedades de temporada, la fruta es un ingrediente fundamental del desayuno saludable. Pero en la variedad está el gusto, y la fruta permite adaptarse a las necesidades concretas del cuerpo para cada día: para mayor energía plátanos o mango, para efectos antioxidantes las fresas o naranjas, y para efecto depurativo el pomelo o el limón.

desayunos ricos

Tosta en pan de masa madre.

La masa madre, un fermento natural compuesto de harina y agua sin químicos ni levaduras añadidas, es la base de la versión más saludable del pan. Para convertir la tostada Barceló propone utilizar toppings como albahaca, mantequilla de frutos secos (cacahuete, almendra o tahini) y fruta de temporada como mandarinas.

desayunos ricos

Smoothie détox.

La combinación de espirulina, piña y pera es ligera y refrescante; los expertos recomiendan consumirlo fresco y recién hecho.

Nos gusta B-LikEat !! Esta nueva propuesta por Barceló Hotels&Resorts para mejorar la salud de sus clientes y ofrecerles unos desayunos ricos y healthy es una iniciativa que hay que celebrar porque vaya locura en forma de grasa hemos encontrado en muchos buffets!. Aqui se apuesta por ingredientes ricos, saludables, de calidad y  por productos orgánicos, de temporada y de proximidad que posibilitan mantener una alimentación saludable fuera de casa. OLE!!

 

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